赤坂から韓国料理が変える？日本人の食生活
日本人の食生活も随分と変わってきました。かつては、朝は味噌汁、焼き魚に白いご飯、夜は煮物といった食卓が主流でした。戦後の民主主義の流入とともに食生活も欧米化されてきました。トーストやパスタ、ハンバーグなどの肉類が主流になってきた感じです。食生活の変化にはテレビの影響もある気がします。テレビに映し出されるパスタやハンバーガー、チキン、ステーキなど当時の日本人はあこがれたのではないでしょうか。韓国料理が少しずつ日本でも定着してきています。赤坂にもそうしたお店は増えてきましたしね。キムチなどはその典型ですが、これら韓国料理の流入もテレビの韓流ドラマの影響があるといわれています。確かにドラマを見ていると韓流スターが食べている韓国料理は実においしそうです。今夜は赤坂で韓国料理でいかが。次のサイトへアクセスしてね。